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我方DIY煎肉调料该当盘算些什么

  

我方DIY煎肉调料该当盘算些什么

我方DIY煎肉调料该当盘算些什么

  展开全部选择厚的瘦腿肉(肉更厚,煎出来能够锁住汤汁,味道更好),洗净,切成大片。 其次,进行腌制。 具体调料:蜂蜜(或白糖加水煮化也可以)、生抽、料酒、盐、胡椒粉、花生酱(或芝麻酱少许)、少许鸡精和辣椒粉,腌制30分钟。 (这样烤出来的肉味道足,颜色亮。) 用生抽、白兰地、黑胡椒粉、香叶均匀的腌制猪排一个小时,我腌制了一晚上,呵呵; 应该是用平底锅煎肉吧,主料是猪肉,我想创新一下,不过煎肉的过程以及需要的调料就需要大家帮忙了..、 猪排外焦内酥,咬一口,浓浓的黑椒和白兰地融合的香味,立即弥漫,回味悠然。 最后,平底锅中倒入油,不用太多。烧热油后用中小火,两面煎5至7分钟即可(根据个人喜好,喜欢吃嫩的,可以煎6分熟;否则煎8至9分熟。 展开全部姜,葱,蚝油,少量的盐,蚝油有咸度,可以放一点糖,鸡精,少量胡椒粉 可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。 1. 将五花肉切长片,加入洋葱、大蒜、熟芝麻、姜、胡椒粉、老抽、大喜大烤肉酱、腌制5小时以上。 应该是用平底锅煎肉吧,主料是猪肉,我想创新一下,不过煎肉的过程以及需要的调料就需要大家帮忙了..、材料简单一点,研制的食材以及方法麻烦大家写清楚一点,因为我不会下厨,这次是... 偶尔做做不像样的西餐,感觉很好。猪排的火候很好把握,不像牛排,多一分则多、少一分则少,腌制好大火一煎,味道就好好,韩式辣酱烤五花肉。再配上黑胡椒和红酒,滋味轻佻而出。 材料简单一点,研制的食材以及方法麻烦大家写清楚一点,因为我不会下厨,这次是想做给男友吃,所以,麻烦大家了,大胆创新吧,我试过后好吃的,另外加悬赏分展开我来答 最后炒一下酱汁,少许橄榄油,把蒜蓉炸成金黄色,再放红酒,黑胡椒粉,少许高汤,烧成浓稠,最后浇在猪排上就行了。 姜片10g,熟芝麻少许,大喜大烤肉酱20g(也可以只用酱油,粉状十三香和蚝油腌制)

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本站文章于2019-11-19 00:08,互联网采集,如有侵权请发邮件联系我们,我们在第一时间删除。 转载请注明:我方DIY煎肉调料该当盘算些什么
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